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當(dāng)下,在國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè),人們都在熱議,沿河開(kāi)心花甲粉為何能做到同時(shí)在創(chuàng)業(yè)及消費(fèi)市場(chǎng)廣受認(rèn)可。而就此,有長(zhǎng)期關(guān)注餐飲行業(yè)發(fā)展的媒體記者在分析后指出,沿河開(kāi)心花甲粉之所以能在創(chuàng)業(yè)市場(chǎng)獲得創(chuàng)業(yè)者群體的青睞,主要與其企業(yè)實(shí)力強(qiáng)大有關(guān)。同理,其在消費(fèi)市場(chǎng)的被喜愛(ài),亦是建立在店面數(shù)量多這點(diǎn)之上。換言之,如沒(méi)有強(qiáng)大的企業(yè)實(shí)力,就不會(huì)出現(xiàn)這樣的情況。
長(zhǎng)期養(yǎng)著給力的幫扶團(tuán)隊(duì)
值得注意的是,有關(guān)沿河開(kāi)心花甲粉企業(yè)實(shí)力強(qiáng)大的這一說(shuō)法,其實(shí)業(yè)界專家早有表述。例如,早前在談到沿河開(kāi)心花甲粉所為創(chuàng)業(yè)者提供的幫扶與支持時(shí),曾有專家感嘆道沿河開(kāi)心花甲粉的“終身幫扶”和“上門帶店指導(dǎo)”,對(duì)創(chuàng)業(yè)者的發(fā)展大有裨益。而其他品牌之所以做不到這點(diǎn),很大程度上是因他們沒(méi)有像沿河開(kāi)心花甲粉那樣,每年都花不少錢,養(yǎng)著專業(yè)化程度非常高的幫扶團(tuán)隊(duì)。事實(shí)上,這對(duì)其他餐飲品牌來(lái)講,并不是是否愿意養(yǎng)的問(wèn)題,而是能不能養(yǎng)得起。而結(jié)合當(dāng)下國(guó)內(nèi)餐飲創(chuàng)業(yè)市場(chǎng),各項(xiàng)目之間競(jìng)爭(zhēng)較為激烈的發(fā)展形勢(shì)來(lái)看,顯然其他品牌并不像沿河開(kāi)心花甲粉那樣,能養(yǎng)得起幫扶團(tuán)隊(duì)。
原材料配送的投入是為其他品牌兩倍
現(xiàn)今,很多人都對(duì)沿河開(kāi)心花甲粉其店面支持一日四餐的運(yùn)營(yíng)模式贊譽(yù)有加。然而,當(dāng)中只有不多的人知道,沿河開(kāi)心花甲粉之所以能做到這點(diǎn),而其他品牌做不到,是因其在原材料配送這方面投入巨大。
簡(jiǎn)單講,在沿河開(kāi)心花甲粉那里,所為原材料配送而準(zhǔn)備的車輛要比其他品牌多至少40%。并且,對(duì)于車輛的管理,沿河開(kāi)心花甲粉所用的方式也更加先進(jìn)。基于此,有行業(yè)內(nèi)人士在估算后認(rèn)為,沿河開(kāi)心花甲粉就原材料配送方面的投入,是為行業(yè)平均水平的兩倍以上。