據(jù)最新數(shù)據(jù)表明，中國(guó)餐飲市場(chǎng)總體規(guī)模已經(jīng)達(dá)到4萬(wàn)億，每年以10%左右的平均速度在持續(xù)增長(zhǎng)。尤其在 “花甲粉”餐飲項(xiàng)目市場(chǎng)上，其投資增長(zhǎng)規(guī)模更是以超過(guò)10%的市場(chǎng)平均速度在增長(zhǎng)，投資火爆程度可想而知。
主打產(chǎn)品花甲粉系列，滿足市場(chǎng)上對(duì)特色“花甲粉”的體驗(yàn)式消費(fèi)需求，同時(shí)加入餐飲的多元?jiǎng)?chuàng)意元素，吸引新一代的年輕消費(fèi)者，開辟以年輕人為目標(biāo)受眾的消費(fèi)新市場(chǎng)?；追鄣赇伈扇?fù)合式經(jīng)營(yíng)，擁有花甲粉產(chǎn)品系列、休閑小吃系列、潮流時(shí)尚飲品系列等系列產(chǎn)品，在產(chǎn)品上占據(jù)多元優(yōu)勢(shì)，門店的盈利方式多樣、盈利空間更大，這不是所有門店都具有的優(yōu)勢(shì)。