開心花甲粉絲的做法［材料］花甲400克、粉絲三把、干辣椒少許、香蔥少許、生姜一塊、大蒜三瓣、鮮醬油1勺、食鹽少許、香醋半勺、老抽半勺［工具］特百惠炒鍋等?！?/div>
錫紙粉絲花甲是近幾年街邊新出的一道美食，在家只需要一口特百惠多用鍋，就能輕松還原健康美味的蛤蜊大餐！
［材料］花甲400克、粉絲三把、干辣椒少許、香蔥少許、生姜一塊、大蒜三瓣、鮮醬油1勺、食鹽少許、香醋半勺、老抽半勺
［工具］特百惠炒鍋
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1、粉絲提前熱水泡軟，花甲放入水中（水中加1小勺油和鹽）泡兩小時(shí)以上讓其吐沙；
2、生姜，大蒜用特百惠小旋風(fēng)打成末，一起放入碗中，倒入半勺老抽1勺鮮醬油和適量納美水調(diào)均；
3 、特百惠多用鍋中鋪上錫紙，放入粉絲，將醬汁均勻地灑在食材上面；
4、 將錫紙四周包好，開800瓦燒六到八分鐘就好了；
5 、取出烤好的花甲粉絲，把錫紙扒開已經(jīng)散發(fā)出濃濃的香味了，將蔥花撒在花甲上，燒開熱油潑在蔥花上面就可以了！
