看到許多人對于經(jīng)營餐飲店面的經(jīng)驗(yàn)分享,發(fā)覺其中大部分都對未來市場行情持有悲觀的態(tài)度。作為饞掉牙花甲粉的加盟者,如果選對了好項(xiàng)目,那么這種顧慮完全是多余的。簡單來說,自我的饞掉牙花甲粉加盟店開業(yè)以來,銷售業(yè)績每月都有增長。我的總結(jié)是產(chǎn)品味道好,且能讓消費(fèi)者深感受用。
饞掉牙花甲粉的好味道從何而來?又是怎樣的給力?饞掉牙花甲粉的好味道來自于獨(dú)特制作工藝,外加對火候、時(shí)間、溫度的精準(zhǔn)掌控。而其中的道理不難理解,饞掉牙花甲粉所用米粉的入味,只有在適宜的溫度下才能做到最佳。溫度沒有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),會(huì)直接影響米粉的口感。像饞掉牙花甲粉所用的花甲、蟶子、蟹腳、基圍蝦、魷魚、八爪魚等配料的出味,也必須控制好時(shí)間。不然當(dāng)兩種以上配料放在一起時(shí),極容易出現(xiàn)味道上的偏差,不能有效勾起消費(fèi)者的食欲。
而既然在加工過程中有如此多的講究,饞掉牙花甲粉的味道給力程度,讀者想必已然猜到一二。但真實(shí)的饞掉牙花甲粉,其味道遠(yuǎn)超大家的想象。凡是初次光顧饞掉牙花甲粉的消費(fèi)者,老少后生,均對饞掉牙花甲粉的味道贊譽(yù)有加。用他們的話來講,這正是他們心中所想,但口中不能表達(dá)和描述的美味。雖然每天都在店內(nèi)工作,為消費(fèi)者制作饞掉牙花甲粉。即便如此,我每日依然難以抵御鮮美味道的誘惑。在一天三頓飯中,必然有一餐是饞掉牙花甲粉。
正是得益于饞掉牙花甲粉的味道出眾,我在沒有大搞店面宣傳的情況下,僅憑一些消費(fèi)者的口口相傳,就吸引到許多人前來體驗(yàn)。周圍的各競爭對手,也在頂不住巨大的壓力后放棄經(jīng)營。所以,饞掉牙花甲粉是為當(dāng)前餐飲創(chuàng)業(yè)的首選,真正意義上的好項(xiàng)目。