說到花甲,學(xué)名蛤蜊,通俗話應(yīng)讀geli(葛麗),但青島人一概呼為gala(嘎啦),所以就算我這個外地人經(jīng)常聽到青島電視臺掌管人葛麗葛麗的叫時,都不免覺著牙磣。牙磣可不可,吃蛤蜊最怕有泥有沙,抵御沙,只需一個方法,讓其自行吐凈,這關(guān)于蛤蜊商販不是后果,所以大年夜多可以定心買來?;氐胶戏?,霸都的美食切切千,各類海鮮,各類小吃更是遍地開花,已然昔日的主角是花甲,那么就帶我們走進(jìn)合肥最火爆的花甲小吃-開心花甲粉看一看瞧一瞧。走你~
“開心花甲粉加盟”簡介
“開心花甲粉”是安徽路可餐飲操持有限公司旗下自有品牌。在青島市創(chuàng)辦第一家專營海鮮花甲粉的特點餐飲連鎖店以來,以特點運營為基礎(chǔ),以效力滿足為確保,出力打造“開心花甲粉”品牌餐飲文明建立。專業(yè)的效力實質(zhì)、溫欣的愁容、溫馨的裝潢,到處可見的新鮮時髦的風(fēng)格
“開心花甲粉”把顧客的滿足作為開展的標(biāo)的目標(biāo),一進(jìn)入安徽商場就贏得了浩大顧客的好評和觀賞。店內(nèi)具有源自青島的花甲、基圍蝦、蟹、魷魚;主食選用來自皖南山區(qū)的農(nóng)家米線、粉絲,以先輩規(guī)范的操持、優(yōu)良的菜肴出質(zhì)量量確保系統(tǒng)而享譽美食圈。
2016年起,路可餐飲單方面關(guān)閉“開心花甲粉”全國加盟商場,截止今朝為止,全國已開設(shè)近百家加盟店,路可餐飲團體以合肥為中間,安身安徽,面向全國,走一條特點養(yǎng)生連鎖餐飲之路。昔日帶我們走進(jìn)的這家是坐落合肥市濱湖區(qū)世紀(jì)金源購物中間?;赵返咨涕_心花甲粉的第七家店。
起首映入視野的是新鮮大年夜氣的門頭,圓形的logo十分大年夜氣,和店內(nèi)的吧臺完美聯(lián)接,全部給人的認(rèn)為很小資時髦。讓我們進(jìn)店里一探究竟。
到處可見的綠植,正仿佛開心花甲粉的宗旨“綠色餐飲”相反,充滿生機與希冀,墻上的裝潢畫也是向門客們展現(xiàn)了青島的另外一面風(fēng)情。后廚的一角堆滿了用于包裝食材的錫紙盒,無不向人們說明著”開心花甲粉“的火爆與熱忱。
店門口擺放著鮮活的花甲,本來是在停止天然吐沙的飼養(yǎng)過程,店長說,“開心花甲粉”所選用的食材花甲,都是在商場上精心選擇的肉質(zhì)豐滿的優(yōu)良花甲,必然是100%鮮活,然后在停止長達(dá)半響的海鹽吐沙,再停止人工清洗二次去沙和泥漬,可以確保門客吃到的花甲是最新鮮最潔凈也是口感最好的。小編要為你們點個贊,究竟這歲首餐飲商場上敢把食材曬出來的商家不多了。