但是其實(shí)這是有弊端的。因?yàn)槿绻阕鳛橐粋€(gè)餐飲店，你沒有自己的特色菜是很難賣的。我上次就想要吃一份黑椒牛柳意大利面，我就打開了美團(tuán)，找到了一家附近的店，結(jié)果發(fā)現(xiàn)一只那天她不僅賣意大利面，他還賣披薩，米飯，炒粉，炒面甚至連甜品都有，還有漢堡包。我只能說這家店她賣的東西很雜，我總得看下來，我突然就不想點(diǎn)他們家的東西。就感覺好像是這些東西，她都可以做，但是做的又不好吃，我都沒有點(diǎn)的欲望。那么剛剛說在一個(gè)花甲粉店里面加主食，其實(shí)道理也是一樣，你的菜品太多太雜了，并不有助于你的售賣，反而消費(fèi)者會(huì)避開你的店，去專門售賣花甲粉的店點(diǎn)餐。

　　而且說實(shí)在的，現(xiàn)在做外賣對(duì)于很多商家來說，其實(shí)并不劃算，外賣他還要抽成而內(nèi)存做外賣真的會(huì)虧很多。所以說現(xiàn)在外賣對(duì)于我們這些消費(fèi)者來說很方便吧，但是其實(shí)對(duì)于商家來說他才是最虧的那個(gè)。所以說你選擇自己創(chuàng)業(yè)開店，開一家花甲粉店還是不要單純的只做外賣，你可以有外賣，但是你不能只做外賣。