信息摘要：
錫紙花甲粉做法簡(jiǎn)單粗暴,讓你真真正正很快的學(xué)習(xí)到錫紙花甲粉技術(shù)！…
錫紙花甲粉的做法，又名花甲米線。是用錫箔紙將養(yǎng)分美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成。具有滋陰明目，軟堅(jiān)，化痰，益精潤臟的效果。而花甲是其中的一個(gè)產(chǎn)品作。流行于貴州，重慶，四川，湖南一代。
資料：
主料：花甲，蝦，蟶子，鵪鶉蛋，火腿腸，金針菇，龍口粉絲，
配料：鹽，味精，蔥花，香菜，生姜，大蒜子，麻辣鮮，錫紙，雞精，海鮮醬油，蒸魚汁油，耗油，白酒。
步驟：
1，熬制一鍋高湯備用,。
2，把花甲，蝦，蟶子稍微 過一下水，備用。提示 ：花甲 ，蟶子一張口就撈出，時(shí)間長容易老，就沒有美味了。
3，把龍口粉絲，蝦，蟶子，花甲，鵪鶉蛋，火腿腸，金針菇放入錫紙里邊包好，放入電磁爐上面，
4，在錫紙里邊放入高湯，包好。
5，翻開電磁爐煮3~5分鐘，
6，翻開錫紙放入鹽，味精，雞精，生姜，大蒜子，美味王，海鮮醬油，蒸魚汁油，耗油，老酒，燒開，
7，出鍋放入香菜，蔥花。放入碗中就能夠了，香馥馥的三鮮花甲粉就做好了。
開心花甲粉網(wǎng)小編提示：喜歡吃辣的朋友，能夠加點(diǎn)辣椒哦。無辣不歡哦！哈哈~
