信息摘要:
自古“撩妹先撩胃”,留住了胃,還怕留不住人么?今天小編就來給大家介紹一款人氣口碑爆棚的撩妹菜譜--錫紙花甲粉絲。
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自古“撩妹先撩胃”,留住了胃,還怕留不住人么?今天小編就來給大家介紹一款人氣口碑爆棚的撩妹菜譜--錫紙花甲粉絲。
食材:
花甲/粉絲/香菜/蠔油
青菜/料酒/生抽
大蒜/姜/香油/小米
做法:
1、想要花甲快速吐沙的話可以使用搖晃法,如果不急的煮的話,可以用鹽+香油按1:6的比例放進(jìn)去,靜放一個小時左右。同時將粉絲浸在清水中泡軟。
花甲吐沙
2、將小米椒、蒜、姜、蔥切末準(zhǔn)備,花甲撈出洗凈,將錫紙放入碗中凹出碗狀。
3、依次放入花甲、姜絲、蒜末、小米椒,加2勺生抽、1勺蠔油、2勺料酒,注水沒過食材。
4、直到花甲完全開口
5、最后淋上點香油,撒上蔥花、香菜!
一道可以撩妹的菜譜就完成啦!
想要脫單的朋友們學(xué)會了嗎?花甲肉質(zhì)鮮嫩Q彈,里面又包裹著鮮美咸香的湯汁,加上爽滑過癮的粉絲,一邊吸溜著粉絲一邊喝著湯,既撩到妹又撩到胃?關(guān)鍵是還不用洗碗,做好吃完直接甩碗不用洗,是不是很happy。