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錫紙開心花甲粉
好吃的錫紙花甲是特美味美，
自己在家做真的很新鮮很便利，
而且可以參與自己愛好的食材哦~~
煮到充沛開口到花甲，
一同用錫紙包住在火上加熱，
讓資料充沛吸飽湯汁。
待再次翻開錫紙的時分，
撲鼻的花甲噴鼻氣和菇類的美味
一會兒撲鼻而來。
用 料
花甲 過量
粉絲 過量
金針菇 過量
小米椒 過量
蒜瓣 過量
豆瓣醬 過量
步 驟
1、在水中放點鹽，再滴幾滴噴鼻油，然后把花甲放出來活動1小時，然后重復(fù)攪一攪，最后用清水沖刷潔凈便可。這是因為鹽的滋味和噴鼻油的噴鼻味會使花甲張開，再一攪動就集合上，如許一開一合，外面的沙子也就吐出來了；同時將粉絲浸在清水中泡軟。
2、花甲撈出洗凈，將錫紙放入碗中凹出外形，加2勺生抽、1勺蠔油、1勺豆瓣醬、2勺料酒及半勺噴鼻油，灌水沒過食材。
3、把成形的錫紙包封口直接放在電磁爐（酒精爐也可）上燒開，直到花甲完整開口后，放入粉絲及金針菇，將錫紙包住封口，再煮5分鐘擺布。
4、最后撒上過量蔥花！
成 品
噴鼻氣實足！
嗯~~~小編曾經(jīng)抑制不住快流出來的口水了！
