桑葚買回來，先用氣泡水清洗一下。氣泡水除了用來調(diào)氣泡水飲品外，還可以用來清洗水果，氣泡能把水果縫隙臟物帶出，洗得非常干凈。

　　用氣泡水清洗水果

　　具體方法是：制作一瓶氣泡水，將氣泡水淹沒桑葚，浸泡約5分鐘。讓氣泡將桑葚果肉縫隙里的渣滓?guī)С龉?br/>

　　將桑葚的枝，用剪刀剪下來。桑葚果肉很軟、很脆弱，不要直接去拔，應(yīng)該用食品剪刀去剪

　　修剪好的桑葚，再用純凈水沖洗一次

　　桑葚莫吉托做法

　　桑葚+薄荷葉+糖

　　1、稱桑葚果肉50克，取少量的新鮮薄荷葉，加入果糖45克，將這些原料搗碎。一定要多搗幾下，避免果肉沒搗碎，吸管吸不上來

　　2、在杯中加入少量氣泡水約30克，用吧匙攪拌均勻，使杯底形成“果醬”

　　3、加入冰塊100克，用夾子夾一支新鮮薄荷葉做杯壁裝飾。用冰塊將薄荷葉抵在杯壁上

　　加冰塊至滿杯，總共約需150克冰塊。緩慢注入氣泡水至滿杯

　　讓薄荷葉冒出杯子，給人以春意盎然的感覺

　　出品時(shí)記得配粗珍珠吸管，喝之前先攪拌均勻

　　薄荷的清涼，桑葚的酸甜，天然味道，完美契合，帶有一點(diǎn)氣泡水辣口的感覺，適合這個(gè)季節(jié)。美妙滋味，讓你欲罷不能。