回顧2020年，各大茶飲品牌推出的新品中，就有超過50%在飲品頂部玩出花樣，其中超過30%的新品添加了餅干碎或顆粒。

　　通過飲品頂部小料的添加可以使茶飲造型多變，顯得更有層次感，同時又能提升產(chǎn)品的顏值。例如加上奧利奧餅干碎，可以中和奶油或奶蓋的“膩”，同時也能豐富口感。

　　今天教大家用新材料做熟悉的可可布丁奶蓋茶，味道很棒的哦！大家可以按以下配方嘗試做下，在家都可以做。

　　可可布丁奶蓋茶配方

　　材料

　　布丁120g、脆波波30g、大紅袍奶茶300ml、果糖35ml、芝士奶蓋一勺、脆悠黑可可餅干碎30g、冰塊適量

　　做法

　　1、出品杯中加入布丁120g、脆波波30g備用

　　2、雪克杯中加入大紅袍奶茶300ml、果糖35ml，加滿冰雪克均勻，倒入出品杯八分滿

　　3、出品杯口鋪上一層芝士奶蓋后，撒一勺脆悠黑可可餅干碎裝飾即可出品

　　上面的餅干碎香味濃郁，酥香可口，可以很好地消化奶蓋的“膩”

　　大紅袍奶茶茶香馥郁，讓人想一喝再喝

　　底部的布丁和脆波波增加口感的同時，讓這杯奶蓋茶更加特別。