原材料:佳樂(lè)經(jīng)典椰漿50ml、馥蘇奶茶植脂末10g、馥蘇調(diào)味糖漿20ml、冰塊200g、大紅袍茶100ml、(赤豆沙)60g、小芋圓30g
赤豆沙:馥蘇紅豆罐頭150g、馥蘇芝士奶蓋粉10g、黑白牛奶30ml
1.出品杯中加入小芋圓,赤豆沙掛壁備用
2.冰沙機(jī)中加入冰塊,大紅袍茶,椰漿,植脂末,糖漿,打成冰沙狀,放入出品杯中,即可出品
大紅袍茶:1000ml熱水中加入40g大紅袍茶,泡10分鐘后濾出茶葉,加入600g冰塊攪勻,冷藏儲(chǔ)存使用
赤豆沙:冰沙機(jī)中加入紅豆,奶蓋粉,牛奶,攪勻成泥后冷藏儲(chǔ)存使用