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烤奶做法詳解!

編輯: 花甲粉小編 來(lái)源: 開心花甲粉 發(fā)布日期: 2021-05-09
信息摘要:
烤奶,其實(shí)就是一種奶茶,之所以叫“烤”,是因?yàn)樗绕饋?lái)有一種炭火味,帶有微微的焦香風(fēng)味,“烤”也就是代表著這款奶茶的風(fēng)味特點(diǎn),而并非要將茶葉或者奶茶來(lái)炙烤或烘焙?!?/div>

  原味烤奶

  1、雪克杯中加入植脂末4平勺、紅茶150ml、熱水到一半,攪拌均勻。

  2、20ml烤奶汁、25ml果糖,攪拌均勻。

  3、熱水到max即可,第二種是加了煉乳和珍珠的。

原味烤奶


  珍珠烤奶

  1、取烤奶專用紅茶3g,用200ml開水浸泡10分鐘,用濾網(wǎng)過(guò)濾至杯中,加入45g植脂末攪拌均勻。

  2、加入25ml烤奶汁,5ml煉乳,200ml飲用水,加入適量煮好的珍珠,攪拌均勻即可!

珍珠烤奶