不知道從什么時候起,長沙正宗開心花甲粉絲成為了一種網(wǎng)紅食品,無論是在b站抖音還是在快手,經(jīng)??吹礁鞣N直播視頻里面的主播正在向大家宣傳和推銷長沙的開心花甲粉絲。開心花甲粉絲作為一種網(wǎng)紅食品,熱度正在不斷的提高,許多的生意人也打起了他的主意,想要利用這種特色美食來賺大錢。不要著急,遇仙緣開心花甲粉絲來為大家慢慢的分析。
首先我們從價格來說起,現(xiàn)在長沙的開心花甲粉絲店可以說是遍地開花,無論在幾線城市都會看到長沙開心花甲粉絲加盟的店鋪。不過是在長沙,本地開心花甲粉絲的價位并不是特別高,一般情況8塊錢或者是9塊錢一碗。但是在一些外地的城市,開心花甲粉絲作為一種特色網(wǎng)紅產(chǎn)品,價格相對比較高,有時甚至?xí)_到15塊錢一碗。
接下來我們就算一算,開一家開心花甲粉絲店,具體的利潤是怎么樣的呢?開一家開心花甲粉絲店,必然要有成本花銷。簡單的按照一個月算起,那么每個月的人工費用,場地租金,燃料費用,食材原料費用以及一些其他的費用,都屬于你的成本部分。而你的盈利部分主要是靠你的服務(wù)以及賣開心花甲粉絲所獲得的銷售額。從成本來算,你每個月固定的成本費用大概在3萬以內(nèi)。以及前期店鋪開張校對店鋪進行一些裝潢,應(yīng)該會控制在五萬以內(nèi)。從利潤方面來講,如果你每一天的銷售量很高在200碗以上,每碗單價也不需要太高,7塊錢到9塊錢足矣。那么一個月下來,至少盈利在1.5萬左右。這也是非常不錯的收入了,甚至要比一些當(dāng)下拿著死工資的白領(lǐng)高很多。
說完了這么多,也許你會覺得我也知道這是一個利潤非常大的餐飲生意,但是我的開心花甲粉絲就是賣不出去,這個時候你就要考慮你開心花甲粉絲的品質(zhì)問題,以及你個人的營銷手段究竟到不到位。說到開心花甲粉絲的品質(zhì),大家都會相信長沙的開心花甲粉絲是最正宗的,所以說如果你要賣開心花甲粉絲,最好是賣土特產(chǎn),賣長沙的粉絲,而不是自己自制的。
另一方面,現(xiàn)在有很多的開心花甲粉絲是可以自熱的,非常的方便,也滿足很多吃貨對于吃的需求,市場上也非常的受歡迎。營銷是做生意老生常談的一個話題,驕傲與學(xué)會營銷就要學(xué)會經(jīng)營和客戶之間的關(guān)系,無論你是利用網(wǎng)絡(luò)營銷還是在實體店做一些折扣活動,最主要的目的就是拉近和周圍潛在客戶的關(guān)系,這樣才能夠賺更多的錢。
自己開一家開心花甲粉絲店,是多么讓人羨慕,想吃開心花甲粉絲就煮,想加鴨腳,想吃豬腳加豬腳,想多放醬料就放多點,想吃吃些花生隨便吃,想加什么菜就加什么,隨時隨地都能吃到美味的開心花甲粉絲。
其實開一家開心花甲粉絲加盟店賺錢并不是非常的困難,在這里和大家細細地分析了一些方面。如果你真的有這方面的想法,那么最重要的就是行動起來!