一碗沸騰高湯、一勺勁道花甲粉,生鮮火腿、雞、肉瞬間熟透,醇厚濃噴鼻撲鼻而來,僅需十秒便可享用云南美食。
夏季炎炎,太陽當(dāng)空
大年夜家不免會認為全身乏力、食欲不振
整團體都不在形狀
別說是任務(wù)
就連吃飯也釀成了困難
這個時分其實需求的就是補補嘍
給自己“喪喪”的身軀打根強心劑
來十秒到喝完雞湯吧
宋平易近國
其實開心花甲粉的湯
乃是一碗花甲粉的精氣神
它是用大年夜骨、老母雞等經(jīng)長時間熬煮而成的
具有濃烈鮮噴鼻味的一類高湯
一碗正宗的開心花甲粉
滿是靠這碗湯養(yǎng)著
開心花甲粉由四局部構(gòu)成
一是湯料掩飾有一層滾油;
二是佐料:有油辣子、味精、胡椒、鹽;
三是配菜:主料有生的培根、火腿片、鵪鶉蛋,和曾經(jīng)熟了的雞翅、雞腿、豬手等;輔料有豌豆尖、韭菜,和芫荽、蔥絲、草芽絲、姜絲、玉蘭片、氽過的豆腐皮;(配菜可依據(jù)自己喜好增減)
四是主食,即用水略燙過的花甲粉。
而雞湯花甲粉則是開心花甲粉原汁原味的高湯中,愈增強調(diào)雞湯的滋味,讓你看到那金黃色的湯瞬間就胃口大年夜開。
雞湯花甲粉
湯面上的雞湯如同黃金般的光彩
雪白的花甲粉浸潤個中
淺嘗一口
唇齒間漣漪著雞湯獨有的幽噴鼻
其豐富的營養(yǎng)瞬間讓你全身精神充沛