現(xiàn)代社會(huì)，城市快餐不僅要快，還要好還有物美價(jià)廉，再者追求品種多樣?；酌追奂用说?，秉持“多、快、好、省”四字真經(jīng)，保證在良莠不齊的快餐市場(chǎng)中立于不敗之地，花甲米粉的美食在種類(lèi)上是多樣化的，可以滿足不同年輕消費(fèi)者的口味需求，一款美食能推出多個(gè)系列，能夠帶給年輕人更多新鮮口感與享受的美食，同時(shí)花甲米粉在出餐速度上是快速，價(jià)格適中、就餐環(huán)境舒適。如今，快節(jié)奏的生活與工作壓力，已經(jīng)讓年輕人耗費(fèi)了太多精力，他們?cè)诟邚?qiáng)度下的生活和工作節(jié)奏下，已經(jīng)失去了很多的耐心，他們更喜歡像花甲米粉這樣出餐速度快的美食，能夠立等可取。

　　投資分析：

　　花甲米粉加盟店自然需要店面，鋪面租金1500元/月(需押金1500元)在裝修方面不需要太豪華，但是要簡(jiǎn)潔，時(shí)尚，裝修大約3000元左右，炊具和餐具不需要太好，二手貨即可，大約需要1800元，桌椅我們這里也是用二手貨，大約需要1000元左右。電器是必不可少的，例如：冰柜、冰箱、消毒柜等等，投資大約在4000元左右，人員工資900元/人/月+提成，其他額外支出1000元，流動(dòng)資金5000元，主要是為了應(yīng)急，總投資20000元左右即可開(kāi)一家時(shí)尚的快餐店。

　　行業(yè)前景：

　　隨著人們的生活壓力越來(lái)越大，往往不會(huì)浪費(fèi)太大的時(shí)間去吃飯，所以快餐店現(xiàn)在已經(jīng)是必不可少的了。目前，市場(chǎng)上的西式快餐實(shí)在并不適合國(guó)人對(duì)快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來(lái)說(shuō)，除了新穎，基本上是沒(méi)有什么美味可言。而且，快餐在美國(guó)的發(fā)展向來(lái)是以?xún)r(jià)格低廉而著稱(chēng)的，是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。但在中國(guó)的市場(chǎng)上，西式快餐的價(jià)格，還遠(yuǎn)非大眾化所能接受的程度，這也決定了不可能性讓工薪階層常常去嘗試那份穎"快餐"。所以花甲米粉店的前景是非?？捎^的!

　　收益分析：

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，都市的花甲米粉店，每天的營(yíng)業(yè)額是6000元，也就是說(shuō)，一個(gè)月的收入是1萬(wàn)8千元，當(dāng)然，前提是需要合理的經(jīng)營(yíng)，只要有了固定的客戶(hù)，日后的利潤(rùn)會(huì)更大，照這樣的情形看，不到半年即可收回成本，以后的就是純利潤(rùn)。

　　花甲米粉店自從出現(xiàn)以來(lái)就很受人們的喜愛(ài)，要注意的是，速度一定要快，服務(wù)一定要好，花甲米粉店如果速度不快的話，那就沒(méi)有辦法經(jīng)營(yíng)下去了，經(jīng)營(yíng)花甲米粉店要注重的就是服務(wù)和速度，只要這兩點(diǎn)把握好了，生意一定能做大。小本創(chuàng)業(yè)在這里提醒大家做生意不要眼高手低，好高騖遠(yuǎn)，長(zhǎng)期的發(fā)展才是經(jīng)營(yíng)之道