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開(kāi)心花甲粉

錫紙花甲粉的絕密配方,很多門店都在使用

編輯: yatoo 來(lái)源: 開(kāi)心花甲粉 發(fā)布日期: 2021-05-17
信息摘要:
一份用量在30到60克,加水適量。料油20克,紅油30克

  最近這幾年,很多配方加盟的小吃,連鎖店如雨后春筍。今天給大家?guī)?lái)的是錫紙花甲粉的做法,希望大家能夠喜歡。

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  料汁比例配方

  耗油100克,辣鮮露200克,豆豉150克,東古一品鮮醬油150克,生抽100克,料酒100克,香醋80克,文蛤精20克,雞精30克,鮮味寶25克,白糖20克,味精20克

  以上調(diào)料調(diào)勻。

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  一份用量在30到60克,加水適量。料油20克,紅油30克

  料頭 油麥菜,金針菇,粉絲,泰椒粉,香蔥沫,香菜末,蒜,麻油