信息摘要：
街邊做的錫紙花甲粉總是看起來(lái)十分誘人，選用錫紙花甲粉制造，愈參加味，還可讓營(yíng)養(yǎng)元素不被丟失，實(shí)際上這道菜在家做也十分簡(jiǎn)略哦。在家做健康又甘旨。
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街邊做的錫紙花甲粉總是看起來(lái)十分誘人，選用錫紙制造，愈參加味，還可讓營(yíng)養(yǎng)元素不被丟失，實(shí)際上這道菜在家做也十分簡(jiǎn)略哦。在家做健康又甘旨。
用料
花甲 150g
竹蟶 100g
粉絲 30g
蒜 5瓣
姜 3片
小蔥 2根
干辣椒 2個(gè)
鹽 1g
香油 3ml
生抽 5ml
料酒 10ml
醋 5ml
糖 1g
老干媽豆豉醬 一勺
做法
2.將洗凈的花甲放入錫紙做的碗中，參加料酒、生抽、糖、醋、老干媽豆豉醬，最終參加100ml的清水
3.將錫紙從碗中拿出放在電磁爐上大火燒開(kāi)
4.先把開(kāi)水燒開(kāi)后放入蟹味菇和粉絲
5.將錫紙包裹起來(lái)，中火煮5分鐘即可
6.取下錫紙包，翻開(kāi)后錫紙花甲就可以食用了
