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開心花甲粉

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開心花甲粉做法配方分享

編輯: 花甲粉小編 來源: 開心花甲粉 發(fā)布日期: 2021-04-16
信息摘要:
花甲粉,又名花甲米線,是一種用錫箔紙將營養(yǎng)美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成的菜品。下面是小編為大家收集的開心花甲粉做法配方分享?!?/div>

    1、取兩張近乎正方形的錫紙,交錯重疊。

    2、用一個大碗,倒扣在錫紙上,邊上收起,成一個錫紙碗那樣的形狀后,把大碗取出。

    3、另取開水,將粉絲泡軟。

    4、電烤盤調(diào)大火預(yù)熱。

    5、錫紙碗放烤盤上,煮500克開水,倒入錫紙碗中。

    6、然后準備其他材料。

    7、水在錫紙碗中煮開后放入花甲、臘腸。

    8、煮至花甲都開口。

    9、放入蝦皮。

    10、再放入鹽、胡椒粉、蒜頭酥。

    11、用塑料勺子輕輕攪一下后,放入香菜。

    12、稍微再煮一下就可以關(guān)火啦!