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砂鍋花甲粉絲煲的做法

編輯: 花甲粉小編 來源: 開心花甲粉 發(fā)布日期: 2021-05-08
信息摘要:
時(shí)至深秋,天氣慢慢變涼,吃點(diǎn)熱乎的很有必要。今天小編教大家做的是一款砂鍋花甲粉,清淡適口,可以養(yǎng)胃清腸,但熱乎勁十足,現(xiàn)在吃最好,學(xué)學(xué)做法吧!…

  所需材料:

  醬汁:蒜,生抽,蒜蓉香辣醬,蠔油,糖。

  砂鍋肉食材:金針菇,粉絲,花甲,蝦。

砂鍋花甲粉絲煲

  做法步驟:

  1.花甲放鹽+油吐沙20分鐘以上,搖晃洗干凈。

  2.蒜切碎,油鍋炒至金黃。

  3.加入2勺蒜蓉香辣醬、3勺生抽、1勺耗油、一點(diǎn)點(diǎn)糖,小半碗清水,拌勻。

  4.砂鍋里依次鋪上金針菇、粉絲、花甲、蝦。

  5.淋上醬汁,再加合適的水,加小米辣蓋蓋煮5-10分鐘即可。