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雜果檸檬冷泡茶,這款冷泡茶,在冷泡茶的基礎(chǔ)上又添加了幾種水果、薄荷。水果香、茶香、薄荷香混合在一起,味道變得更加清甜好喝,喝起來(lái)尤如清風(fēng)拂面,非常清爽。而且這款冷泡茶浸泡出的茶色也是非常漂亮的,水果混合汁的誘人色彩,滿(mǎn)滿(mǎn)的夏日風(fēng)情。好了,閑話(huà)不多說(shuō),喜歡的小伙伴一起來(lái)看看詳細(xì)做法。
雜果檸檬冷泡茶
用 料:檸檬 30克 橙子150克 樹(shù)莓 30克 綠茶 2-5克 薄荷 5克 礦泉水 500毫升 冰塊 適量
做 法
1、檸檬、橙子表面需要仔細(xì)去除果蠟。用鹽在檸檬和橙子表面搓2一3分鐘,用清水清洗干凈,然后用干凈的布擦干。檸檬、橙子分別切成薄片
2、取2-5克茶葉,用紗布包起來(lái)扎緊,這里也可以直接用綠茶包
3、準(zhǔn)備好一個(gè)玻璃容器,將切好的檸檬片和橙子片放入其中
4、洗好的薄荷葉、備好的樹(shù)莓和茶包也放入玻璃容器中
5、將瓶中注滿(mǎn)常溫的大約500毫升的礦泉水,使所有食材都浸沒(méi)在水中
6、然后蓋上蓋子放入冰箱冷藏約1-2小時(shí),不同的茶浸泡出味的時(shí)間會(huì)一不樣,根據(jù)實(shí)際情況來(lái)定。最后取出茶包即可飲用。也可以常溫水沖泡后出味后,加入少量冰塊后再飲用
啰嗦幾句
1、做好的冷泡茶建議24小時(shí)之內(nèi)喝完,需要放冰箱冷藏
2、冷泡茶用發(fā)酵程度較低的茶葉,泡起來(lái)口感更好。比如綠茶、白茶、發(fā)酵較輕的烏龍茶等等。茶葉最好選用新茶,味道更香醇。泡茶的水最好選用礦泉水,比涼白開(kāi)口感好。一般冷泡的茶可以泡二三次
3、水果可以根據(jù)喜好選擇,不局限上面提到的水果