在這個時節(jié)不吃一碗錫紙花甲粉如何奈我何？

夜市上的小吃美不勝收

真是讓我看的都眼饞

不說每天吃，起碼在陰雨天吹著空調吃開花甲粉，

真是人生一大幸事??！

那就在家撮一頓~

食材

花甲、粉絲、蟹味菇、洋蔥、小米椒、蒜瓣豆、瓣醬

步調

① 將花甲泡在加了鹽的水中2小時。

② 將花甲撈出洗凈，把錫紙放入碗中弄成凹出外形，加2勺生抽、1勺蠔油、1勺豆瓣醬、2勺料酒及半勺噴鼻油，灌水沒過食材。

③  把成形的錫紙碗放在電磁爐上逐漸燒開，直到花甲完整開口后，將錫紙包住封口，再煮5分鐘擺布。

④ 最后撒上你愛好的蔥花！

在家美美的吃一頓

球賽一看，花甲粉一吃，在搭配各類小零食~

簡直美得不要不要的！