一份米粉好欠好吃，關(guān)鍵是看湯和配菜，花甲米粉為甚么受歡迎，正是契合了花費(fèi)者的味蕾，錫紙花甲米粉打破傳統(tǒng)湯底寡淡的缺點(diǎn)，以海鮮的鮮美配以米粉的Q彈給人們帶去了美味越發(fā)濃烈、營養(yǎng)越發(fā)豐富的海鮮米粉，看見下班樓下有一家遇仙緣花甲米粉加盟店，天生成意爆好，自己也經(jīng)常去光臨，滋味確實(shí)是十分的好吃，因?yàn)槭浅？停既灰矔窭习暹督虄烧兄谱鞯募寄?，小編就給大家講講錫紙花甲米粉的做法。

食材明細(xì)：米粉100g、花甲120g、海帶絲30g、豆腐3塊、芽菜30g、老姜過量、噴鼻蔥過量、蠔油過量、料酒過量、醋過量、小米辣過量、大年夜蒜過量、噴鼻菜過量、生抽過量、白糖過量、鹽過量、豆瓣醬過量

應(yīng)用的廚具：電磁爐

錫紙花甲米粉的做法步調(diào)：

1、提早準(zhǔn)備好資料，將花甲用清水和鹽浸泡一小時擺布；

2、花甲清洗潔凈后，用熱水燙開口后立刻瀝出，放冰水里浸泡一下，將沙腸清理掉落。

3、調(diào)料準(zhǔn)備完整，放入鍋中炒制，再放入豆瓣醬提色；

4、為了防止錫紙壞掉落，放入碗中

5、辨別把米粉、豆腐、海帶絲、芽菜放入，炒好的調(diào)料也放入；

6、放入電磁爐上，大致五六分鐘既可以食用；

小竅門：因?yàn)檎{(diào)料是自己炒的，滋味照樣和遇仙緣錫紙花甲米粉店的相差很多，開店的冤家照樣得加盟遇仙緣花甲米粉或是到總部進(jìn)修才行，平常自己做來吃倒還可以！以上就是錫紙花甲米粉的做法及原料配方全部內(nèi)容，進(jìn)修錫紙花甲米粉的技巧及其他特點(diǎn)小吃技巧到遇仙緣餐飲總部。本公司一對一教授教化！