材料：酵母 1.5克 面粉 200克 糖 5克 泡打粉 1.5克(可不放) 牛奶 110-120克 以上面團用料

　　1、面團所有材料揉成光滑的面團，醒20到30分鐘，醒好后戳成長條切成小劑子，大概20克左右

　　2、醒面的同時可以調(diào)陷啦，200克肥瘦3：7比列，加老抽，生抽，糖，鹽，香油，植物油，白胡椒粉，十三香，生姜蒜水還有啥你們想想，根據(jù)自己口味隨便放，我覺得做什么都沒一定的局限，喜歡就好，如果有豬皮凍放進去更好，有湯汁

　　3、平底鍋倒油，稍微多點，包好放進去，開火煎到底下黃，定型好倒水差不多包子二分之一處

　　4、蓋上鍋蓋小火燜2.3分鐘后撒給芝麻，蓋上鍋蓋繼續(xù)燜2.3分鐘撒香蔥，繼續(xù)燜水收干聽到噼里啪啦的聲音基本好了，別煎糊了

　　5、來吃啦，配上一杯干果豆?jié){和水果，完美早餐

　　6、做生煎的時候豆?jié){打好，我放的芝麻，花生，紅豆，薏米